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2023 10/ 14 21:33:19
來源:新華網(wǎng)

鄉(xiāng)村振興丨山東沂源:種“蘑菇”種出好“豐”景

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  新華社濟(jì)南10月14日電(記者張武岳)秋意漸濃,單衣已薄。然而在山東淄博市沂源縣西里鎮(zhèn)前西新村的種植大棚中,王春勝卻身穿短袖衫,拿著手電筒,仔細(xì)查看菌棒上桑黃菌的長勢,他的汗水已經(jīng)將上衣濕透。

  “現(xiàn)在大棚里的溫度接近50攝氏度,正是適合桑黃菌生長的環(huán)境。”王春勝說,桑黃菌這種特色菌類種植難度較大,需要時(shí)刻觀察其生長情況,隨時(shí)調(diào)節(jié)大棚內(nèi)的溫度濕度,是個(gè)技術(shù)活。

  大棚里正在生長的桑黃菌。新華社記者張武岳 攝

  王春勝不是本村人。2022年初,作為桑黃菌種植專家,受黨支部書記高良文邀請,他離開長期工作的東北地區(qū)來到沂源,為前西新村的桑黃菌產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)支持。

  與王春勝一樣,前西新村也迎來變化。全村共有土地1230畝,村民主要收入來源曾以種植蘋果、桃、草莓、櫻桃為主。但是這里的土地并不適合種水果,產(chǎn)出的蘋果果面和果形都欠佳,村里只能另辟蹊徑。

  “2021年,我們成立臻紅桑黃專業(yè)合作社,集中4個(gè)村的力量,在前西新村打造高標(biāo)準(zhǔn)菌菇種植設(shè)施,并且配齊了智能主控室、電子監(jiān)控以及路、水、電等。”高良文說。

  桑黃菌事業(yè)一開始并不順利。由于對桑黃菌的生長習(xí)性缺乏了解,也不掌握具體的種植維護(hù)技術(shù),直到2021年底,前西新村的桑黃菌收成十分有限。

  村民們雖然支持村里工作,但同樣迷茫。“高書記,咱的蘑菇長得怎么樣?”老百姓并不認(rèn)識桑黃菌,干脆就都叫成了“蘑菇”。

  “還好,總歸比種糧食和果樹強(qiáng)點(diǎn)。”高良文嘴上這么說,但心里急得不行。王春勝到村里之后,兩個(gè)人一拍即合,在幾個(gè)高溫的大棚來回穿梭,一待就是一整天。一年多來,桑黃菌長勢逐漸改善,整個(gè)產(chǎn)業(yè)邁入正軌。

  桑黃菌是一種藥用價(jià)值很高的中藥材,素有“森林黃金”之美譽(yù),是目前生物抗癌領(lǐng)域效果較好的藥用菌。高良文說,目前種植的76萬個(gè)菌棒長勢良好,產(chǎn)出的桑黃茶市場價(jià)格每斤800元,桑黃片每斤800元,桑黃粉每斤1800元,市場前景廣闊。

  村民正在處理收獲的桑黃菌。(受訪者供圖)

  為實(shí)現(xiàn)場地利用和效益的最大化,根據(jù)不同菌類生長周期不同,他們還在桑黃菌棚內(nèi)種植羊肚菌和雪菇,達(dá)到人歇棚不歇。特色菌類種植產(chǎn)生的效益由合作社、4個(gè)村集體、參股農(nóng)民進(jìn)行分紅,其中前西新村等4個(gè)村集體每年可增收20萬元以上。

  “從種果樹每畝年收益4000余元,到現(xiàn)在的菌類大棚每畝年收益達(dá)到10萬余元,同樣一塊地,收益翻了幾十倍。”高良文說,依靠技術(shù),依靠創(chuàng)新,依靠解放思想,前西新村人走出一條適合自己的鄉(xiāng)村振興新路徑。

【糾錯(cuò)】 【責(zé)任編輯:吳京澤 】
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