金秋時節(jié)，江淮大地秋收正酣。一臺臺收割機穿梭在稻田里，不少種糧大戶感慨，“這一季糧食收獲不易啊！”
作為我國南方地區(qū)主糧作物的水稻，生長期需水量大，一旦持續(xù)高溫疊加供水不足，產(chǎn)量將受到影響。
9月28日，在安徽省合肥市召開的2022年全國節(jié)水抗旱稻現(xiàn)場觀摩與技術(shù)研討會上，記者注意到，與需水量大的傳統(tǒng)水稻不同，節(jié)水抗旱稻不僅耐旱性強而且產(chǎn)量較有保證。在合肥市長豐縣崗集鎮(zhèn)牛寨村淮西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園的節(jié)水抗旱稻試驗基地，種糧大戶和育種專家齊聚，從“三本賬”看節(jié)水抗旱稻。
第一本賬：糧農(nóng)算出增收賬
望著沉甸甸的谷穗低垂著等待收割，合肥市長豐縣崗集鎮(zhèn)牛寨村種糧大戶陳磊說，相較于其他水稻品種，種植節(jié)水抗旱稻只需要在抽穗灌漿時進行兩次引水潤田，至少可以節(jié)省三成水量。“這對水資源相對緊張的江淮分水嶺地區(qū)來說，用的水少了，不僅省了水費，還可以節(jié)約使用泵機抽提水所需的電費，算下來一季稻每畝可以節(jié)省約50元。”陳磊說。
這位“90后”種糧大戶去年種植了300畝節(jié)水抗旱稻，今年擴大到1000畝。在他看來，“減損就是增收。”陳磊說，雖然種子成本高了一些，但把糧食收到家、賣出好價錢，這一季就是賺了。
合肥市長豐縣崗集鎮(zhèn)牛寨村種糧大戶陳磊種植的節(jié)水抗旱稻。新華社記者 汪海月 攝
上海市農(nóng)業(yè)生物基因中心首席科學(xué)家羅利軍介紹，正常年景，節(jié)水抗旱稻平均畝產(chǎn)可達650公斤至700公斤。羅利軍表示，節(jié)水抗旱稻不僅可像小麥一樣“旱直播旱管”，也可“水直播旱管”，所以在低洼易澇地、山坡地、灘涂地等灌溉條件、土地條件復(fù)雜的地區(qū)，種植節(jié)水抗旱稻也能為農(nóng)民帶來增收。
第二本賬：田間管理節(jié)本降污減碳賬
大會現(xiàn)場，羅利軍介紹，節(jié)水抗旱稻今年已在安徽推廣約150萬畝。在陳磊看來，節(jié)水抗旱稻能持續(xù)推廣還得益于肥料需求量較低，“每畝較傳統(tǒng)水稻田平均減少施肥量約30%，今年化肥價格漲得厲害，這又為我們省了一筆。”陳磊說。此外，節(jié)水抗旱稻的殺蟲劑和除草劑用量更少，有助于減少農(nóng)業(yè)面源污染。
羅利軍表示，根據(jù)在上海市金山區(qū)做的節(jié)水抗旱稻研究，節(jié)水抗旱稻每畝尿素投入較常規(guī)水稻低76%，總磷和總氮的釋放量與常規(guī)水稻相比，分別降低38%和71%。
稻田溫室氣體排放量降低也是此次全國節(jié)水抗旱稻現(xiàn)場觀摩與技術(shù)研討會關(guān)注的焦點。上海低碳農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究中心副主任周勝在研討會上表示，通過實測發(fā)現(xiàn)，節(jié)水抗旱稻與普通水稻相比，可以減少90%的甲烷排放。
第三本賬：科企合作算好種業(yè)創(chuàng)新賬
羅利軍在大會上表示，水稻產(chǎn)量高但需水量大，旱稻產(chǎn)量低但對水的需求量小，如果能培育出既高產(chǎn)又節(jié)水的新品種，將滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求，這驅(qū)使著他攻關(guān)研發(fā)節(jié)水抗旱稻。
上海市農(nóng)業(yè)生物基因中心首席科學(xué)家羅利軍在2022年全國節(jié)水抗旱稻現(xiàn)場觀摩與技術(shù)研討會上做發(fā)言。新華社記者 汪海月 攝
水稻育種“十年磨一劍”。20世紀末以來，羅利軍帶領(lǐng)科研團隊將現(xiàn)代水稻優(yōu)質(zhì)特性和旱稻的抗旱耐旱特性結(jié)合，通過雜交育種創(chuàng)新，最終研發(fā)培育出節(jié)水抗旱稻。他們團隊聯(lián)合國內(nèi)多家科研機構(gòu)共同完成的“水稻遺傳資源的創(chuàng)制保護和研究利用”項目，獲得2020年度國家科學(xué)技術(shù)進步獎一等獎。
“好種子需要好推廣。”承擔節(jié)水抗旱稻轉(zhuǎn)化應(yīng)用的安徽豐大種業(yè)股份有限公司生產(chǎn)技術(shù)部門負責(zé)人汪華春說，通過建立示范田、召開觀摩會、為農(nóng)戶算“經(jīng)濟賬”等，“科技種”得以在農(nóng)田中廣泛種植。
據(jù)了解，合肥正致力打造“種業(yè)之都”，將把發(fā)展現(xiàn)代種業(yè)納入全市戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)規(guī)劃當中，通過謀劃設(shè)立現(xiàn)代種業(yè)專項基金等，讓種子行業(yè)持續(xù)迸發(fā)創(chuàng)新活力。（記者汪海月、水金辰、劉曉宇）
