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2023 11/ 18 19:58:43
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鄉(xiāng)村行·看振興丨記者手記:甘肅環(huán)縣養(yǎng)羊之變

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  新華社蘭州11月18日電 題:記者手記:甘肅環(huán)縣養(yǎng)羊之變

  新華社記者賈釗、宋佳、程楠

  走進(jìn)甘肅省慶陽(yáng)市環(huán)縣曲子鎮(zhèn)西溝村,還沒(méi)到農(nóng)戶家,就聞到一股濃濃的“羊味”。

  說(shuō)是“羊味”,其實(shí)主要是羊糞的味道。初來(lái)乍到可能覺(jué)得嗆,養(yǎng)羊的村民都說(shuō)聞慣了,風(fēng)一吹就散,散入山里。

  10月31日,曲子鎮(zhèn)西溝村村民王勇在喂羊。新華社記者 賈釗 攝

  環(huán)縣素來(lái)有種草養(yǎng)羊的傳統(tǒng)——地處毛烏素沙漠邊緣,隴東黃土高原丘陵溝壑區(qū),這里地域廣闊,地勢(shì)陡峭,自古適合養(yǎng)羊放牧。《環(huán)縣志》也記載“戶戶有畜、牛羊成群”。

  不過(guò),傳統(tǒng)的散養(yǎng)方式需要靠天吃飯,羊品質(zhì)不穩(wěn)定,出欄量小,地表植被也頻頻遭到破壞,風(fēng)一刮,嘴里留下的只有黃土味。

  近年來(lái),環(huán)縣探索出一條綠色循環(huán)發(fā)展路徑,依托種植紫花苜蓿、大燕麥、青貯玉米等,積極發(fā)展現(xiàn)代化飼草種植和養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè),推廣“環(huán)縣羊羔肉”地理標(biāo)志產(chǎn)品區(qū)域品牌。

  具體到西溝村,村集體帶動(dòng)農(nóng)戶大力發(fā)展規(guī)模化舍飼綠色養(yǎng)羊,建有7個(gè)養(yǎng)羊合作社、1個(gè)草產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社和1個(gè)全日糧飼料加工專業(yè)合作社。

  村里的“90后”小伙兒顏文文和妻子原本在外開(kāi)餐館,過(guò)去幾年生意不好做,趁著縣里推出養(yǎng)羊扶持政策,果斷選擇回村種草養(yǎng)羊。

  通過(guò)申請(qǐng)政府獎(jiǎng)補(bǔ)資金修建標(biāo)準(zhǔn)化暖棚和草棚、購(gòu)買基礎(chǔ)母羊……三年下來(lái),顏文文家的羊加起來(lái)近300只,紫花苜蓿種植20多畝,一年毛收入近20萬(wàn)元。

  他說(shuō),小時(shí)候看山光禿禿的,舍飼以后,樹(shù)都活了,夏天山上綠油油一片。“近年來(lái)空氣好了,草的清香能壓一壓羊糞味兒。”他邊說(shuō)邊笑。

  他說(shuō)的草香不只是來(lái)自山坡上的野草,還有大規(guī)模種植的飼草。他家羊舍外的空地上就有不少藍(lán)色的青貯飼料包,里面儲(chǔ)存發(fā)酵的飼料。

  在村里的綠豐草產(chǎn)業(yè)合作社,記者看到了它們的“升級(jí)版”——一個(gè)個(gè)整齊排列的圓柱“棉花包”,最外層用綠色和白色薄膜纏繞,有的還是定制版——根據(jù)羊的不同生長(zhǎng)階段按飼養(yǎng)需求精準(zhǔn)配方。

  綠豐草產(chǎn)業(yè)合作社內(nèi)的飼料包。新華社記者 賈釗 攝

  合作社負(fù)責(zé)人介紹,這些商品化的飼草質(zhì)量好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,不僅是環(huán)縣羊的主糧,還走俏外地,幫助村民增收。

  如今,西溝村全村村民人均純收入超過(guò)2萬(wàn)元,70%來(lái)自草羊產(chǎn)業(yè)。

  老百姓“錢袋子”鼓了,當(dāng)?shù)刂脖幌∩佟⑸鷳B(tài)脆弱的面貌也在整體發(fā)生改變。

  曲子鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)黃國(guó)鋒說(shuō),2018年以來(lái),西溝村的森林覆蓋率從18%增加到22.4%,其中羊的舍飼圈養(yǎng)發(fā)揮了很大作用。

  環(huán)縣是全國(guó)379個(gè)重點(diǎn)沙區(qū)縣之一,肩負(fù)著防風(fēng)治沙和水土流失綜合治理的重要任務(wù)。

  日前,甘肅省“三北”工程攻堅(jiān)戰(zhàn)首批重點(diǎn)項(xiàng)目開(kāi)工儀式在環(huán)縣舉行,包括環(huán)縣在內(nèi)的慶陽(yáng)市8縣(區(qū))是黃河“幾字彎”攻堅(jiān)戰(zhàn)甘肅片區(qū)的主戰(zhàn)場(chǎng)。

【糾錯(cuò)】 【責(zé)任編輯:施歌 】
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