10月16日晚，在广东省农科院预制菜联合研究院，广东省农科院、广东省预制菜产业联合研究院、年菜发起企业代表新又好、唐顺兴、品珍、五粒星等相关负责人共商2025年菜高质量发展。广东省农业农村厅相关负责人参加研讨并表示，预制菜是人类餐食工业化、规模化、标准化、品牌化的新形态，是一日三餐与时俱进的新业态。年菜是尽管包含复杂技艺且需要较长烹饪时间，但是消费者轻松易得的菜品，是较能代表一方水土以及饮食习俗的特产，是具有浓厚的传统年文化意味的佳肴。围绕今年年菜怎么干话题，这位负责人提出七点建议。

第一，研究2024年初试牛刀的年菜经济得与失，梳理其中逻辑、规律，站在去年的肩膀上，实现2025年菜经济升级。

第二，持续培育打造年菜领军企业，推出2025年菜排名榜。

第三，联合食品科技机构、餐饮机构继续开发健康、营养、美味、安全的年菜产品，重点打造广东特色的大盘菜。

第四，以预制菜装备协会为依托，推动预制菜生产的智能化、标准化、规模化。重点支持建设年菜“共享工厂”。

第五，加大年菜标准化建设力度，以标准化保证年菜的健康、营养、美味、安全。

第六，征集创建2025年菜大营销团队，形成线上线下、国内国际营销矩阵，依托12221省际合作，推动粤吉、粤鲁等年菜营销合作体系，强化年菜的供应链体系建设，举办第二届年菜节、金牌年菜评选活动，集中力量打造高品质的年菜爆品。

第七，做强做大年菜“出海”。重点支持新西兰粤商会等合作伙伴在新西兰、美国、泰国等国家举办国际年菜节，让中国年菜走向世界。