云南是中國(guó)重要的生物多樣性“寶庫(kù)”
從熱帶雨林到高山草甸
從濕地水鳥種類的日益豐富
到亞洲象野外種群數(shù)量的不斷增加
隨處可見云南生物多樣性保護(hù)的成果
甚至菜市場(chǎng)也成為觀察生物多樣性的重要窗口
云南人愛吃,也會(huì)吃
鮮花、野菜、野生菌……
各式各樣的植物在經(jīng)年累月的“試吃”中
豐富了人們的味蕾
成為了絕美的食材
在中國(guó)生活了多年
來(lái)自埃及的慕佳琪中餐廚藝不斷進(jìn)步
她會(huì)做不少拿手好菜
對(duì)一些食材也很懂行
在云南,慕佳琪遇見了很多“陌生”的蔬菜
大開眼界的同時(shí)
更贊嘆它們的美味
讓我們跟隨這位“洋記者”的鏡頭與腳步
透過菜市場(chǎng)和餐桌
感受云南的生物多樣性!
策劃:王進(jìn)業(yè) 李銀
監(jiān)制:裴劍容 王長(zhǎng)山
統(tǒng)籌:朱小龍 伍曉陽(yáng) 衛(wèi)鐵民
協(xié)調(diào):吉哲鵬 江文耀
編導(dǎo):卜多門
記者:慕佳琪(Mahitab Ahmed) 趙珮然
拍攝:江文耀 卜多門
剪輯:童昊 孫敏
編輯:陸燁
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【責(zé)任編輯:余申芳 謝艷
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