中國是茶文化的發(fā)祥地,而發(fā)展至今,小小茶葉已成為群眾致富增收和鄉(xiāng)村振興的“法寶”。作為國家生態(tài)文明試驗區(qū)的貴州省,近年來大力推進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,全省茶葉種植面積達700萬畝,位居全國前列。多家基地的茶葉出口海外,銷往30多個國家和地區(qū)。
貴州省石阡縣被稱為“中國苔茶之鄉(xiāng)”,近期迎來春茶采摘生產(chǎn)旺季,茶園里四處洋溢著收獲的喜悅。茶農(nóng)在家門口就業(yè),抓緊時間采摘和加工新茶供應(yīng)市場,獲得穩(wěn)定收入。
喝上這一杯“致富茶”需要幾個步驟?在春日里,跟著記者一起走進中國西南大山的萬畝茶園,手把手教你如何采摘、炒制和沖泡苔茶。
記者:吳斯洋、楊焱彬、崔曉強
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